烘焙面包专业班

【课程内容】:1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;2、烘焙工具的认识和讲解使用方法; 3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习;5、传统面包的学习:毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品;6、流行面包产品的学习:黄金面包条、芥末培根面包等十款产品7、吐司类产品学习制作:红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品8、方包类产品学习与制作;9、三文治类产品学习与制作:三文治、焗三文治等;10、烘焙店面流行产品:健康杂粮包等等流行产品;11、烘焙店面中关于面包产品的装饰与打包的学习制作。

课程亮点
【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!
  
【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.
 
【学期及学费】:学习15天,原价3880元,现报名立减1000元,现优惠价2880元,一期学不会,下期免学费再学。

教学实景

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作品展示

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毕业合影

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